Découvrez une recette simple et facile à réaliser de pâte à crêpe, en effet, en suivant tous nos conseils vous pourrez préparez une excellent pate à crepe que nous avons choisi pour vous, et que nous avons déjà essayé. Assez souvent, les crêpes sont préparés pour la chandeleur, mais certains adorent en manger tout au long de l’année. Quoi de mieux que des crêpes pour se remettre d’aplomb après un hiver difficile ?

Détails de la recette des crêpes et de la pate à crepe

– Ingrédients nécessaire à la préparations et les quantités demandées (pour 10 personnes environs)

Farine : 350 g
Oeufs : 4
Lait : 1/2 litre
Sel : 1 pincée
Beurre : 50 g
Sucre vanillé : 1 sachet

Préparation de la pate à crepe

– Verser la farine et les oeufs sans les mélanger. Ensuite, ajoutez du lait en mélangeant au fouet la pâte, et pour finir ajouter du sucre vanillé et du sel pour parfaire la préparation.

– Laisser reposer 1 heure la pâte préparé sous un drap ou un tissus.

Préparer et cuire les crêpes

Prenez une poêle dans laquelle vous passerez du beurre. Ajoutez la moitié d’une louche de pâte dans la poêle pour chaque crêpe et laisser cuire environ 2 minutes chaque côté de la crêpe.
Ensuite, à vous d’ajuster le temps de cuisson des vos crêpes en fonction de vos préférences.